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건강

항상화 작용 비타민E 총정리

건강맨 궁금증 해결 2020. 6. 5. 15:13


항상화 작용 비타민E 총정리

몸속의 최고의 항상화 비타민E

비타민 하면 보통 어떻게 생각하시나요? 비타민 C만 거의 유명하고 요즘 들어서는 비타민 B가 많이 이슈화 되면서 비타민 하면 보통 B,C만 생각합니다. 하지만 비타민 E도 우리한테 정말 중요한 성분입니다. 비타민E, 세포를 보호하는 성분입니다. 보통 지방산화를 방지함으로써 세포를 보호 합니다. 비타민E는 보통 '토코페롤'이라고 하며 항상화제 중에 가장 대표적인 비타민이 비타민E 입니다. 비타민E는 비타민C와 함께 가장 대표적인 항산화제입니다. 금속이 처음에 광택을 방출하고 산소와 접촉하면 녹슨 산화 반응이 일어나는데 이와 마찬가지로 신체는 세포를 산화시키는 '활성 산소' 즉 해로운 분자와 함께 다양한 나쁜 반응을 일으킨다. 노화 과정에서 몸이 곧 녹슬어가면 건강이 좋지 않으며 많은 질병이 유발됩니다. 비타민 E는 항상화 영양소로 알려져 있어 해로운 산소가 다양한 산화 반응을 일으키는 것을 방지하고 혈관 내 불량 콜레스테롤(LDL)의 산화를 방지하는 데 도움이 됩니다. 해로운 환경에 노출되고 스트레스를 받는 현대인들에게는 더 필요한 영양소입니다.

우리 몸의 범용 연예인 비타민 E

비타민 E는 심근, 뼈, 간, 근육 및 지방 용성 비타민을 포함한 신체의 지방 조직을 포함한 다양한 부위의 생체막에 존재하며 강력한 항상화 작용을 가졌습니다. 신체에서 다양한 역할을 합니다.

비타민 E는 백내장을 예방하고 혈관 기능을 보호하며 심혈관 질환을 예방하고 상처를 치료하고 흔적을 제거하는 데 도움이 되는 세포 노화를 방지한다. 비타민 E는 피부 아름다움에 큰 영향을 미친다. 천연 항산화제를 통해 영양소는 활성산소를 방지하고 혈액순환을 돕고 모세혈관을 건강하게 유지하며 피부 탄력성 개선에 효과적이며 노화를 방지하는 우수한 피부 재생 효과도 있습니다.

비타민 E가 없다면 어떤 증상이 일어날까?

대표적인 결핍 증상으로는 세포 장애, 근육 위축, 신경 질환, 빈혈 및 괴사로 말미암은 비 생식성 등의 큰 문제를 일으킵니다. 그러나 신생아나 지방흡수 문제를 가진 성인, 고농도의 콜레스테롤 또는 혈액순환이 좋지 않은 사람, 폐경 중인 여성이라면 비타민 E 부족 현상이 나타나기 때문에 부족하지 않도록 주의해야 됩니다.

비타민 E 보충 하는 방법

비타민 E에 풍부한 토코페놀 성분은 합성으로 얻어진 것보다 자연적으로 얻어진 것보다 약 2배 더 효과적 입니다. 자연스러운 형태로 먹으면 체내 흡수율이 높아질 수도 있고 녹색, 노란 채소와 견과류, 식물성 기름 등에 들어 있습니다.

비타민 E에 좋은 대표적인 음식

피칸, 아몬드 같은 경과류가 가장 대표적인 음식입니다. 생선이 가장 좋으며 이 생선에는 채소에 들어간 단백질, 식이섬유 등 11종의 필수 영양소도 있기 때문에 몸에 좋습니다. 이 생선은 콜레스트롤 수준 개선과 당뇨병 예방과의 연관성도 입증이 된 연구보고서도 있습니다. 올리브 오일도 비타민 E가 풍부한 식품이며 이 올리브 오일은 폴리페놀 성분도 함유되어 있기 때문에 노화를 방지하는데도 도움이 됩니다. 꾸준히 올리브 오일을 섭취하면 콜레스테롤과 중성지방의 수를 개선하는데 도움이 됩니다. 

견과류와 함께 씨앗은 비타민 E가 풍부합니다. 특히 해바라기에는 비타민 E를 함유한 불포화지방산인 올레산과 리놀레산이 함유돼 있어 나쁜 콜레스트롤 수치를 낮추고 여성호르몬을 보충하는데 좋습니다. 여성은 나이가 드는 중년이 될수록 갱년기 여성이 꼭 필요한 에스트로겐도 필요한데 견과류는 이 에스트로겐이 풍부합니다. 

고구마, 고구마는 비타민E가 풍부합니다. 항산화 성분이 풍부하며 칼륨과 식이 섬유가 많은 식품이며 나트륨을 배출하는 미네랄이 많이 함량 되어 있고 건강에 매우 좋은 식품이기도 합니다. 고구마는 찌거나 끊여 먹게 되면 수용성 비타민이 50프로나 사라지기 때문에 구워 먹는게 좋습니다.

채소, 채소 중 녹색으로 된 채소가 비타민 E가 많은데 그 중에서도 시금치가 가장 많은 비타민 E 성분이 들어 있습니다. 시금치에는 일일 비타민 E 권장량 26%나 들어 있습니다. 시금치는 비타민 E 외에도 비타민 C, B2, 마그네슘, 철, 칼슘 등이 풍부합니다. 최근에는 눈 건강에도 좋다는 루틴 함량이 높다고 합니다. 

비타민 E, 어떤 영양제를 선택 해야 될까?

어떤 비타민이든 영양제를 통해 섭취하는 것은 몸에 안 좋습니다. 완전히 합성되지 않거나 몸에 100프로 흡수되지 않는 영양소이기 때문입니다. 때문에 음식물을 통해 섭취하는게 제일 중요합니다. 

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